南風堂株式会社

南風堂株式会社


製品のご紹介

雪塩ちんすこう

宮古島の「雪塩」と琉球銘菓「ちんすこう」が織りなす、上品な甘さと豊かな味わい。雪塩ちんすこう。

ちんすこう

発売以来、お土産としてお買い求め頂いた県外のお客様のみではなく、地元沖縄のお客様にも大変な好評を頂いている「雪塩ちんすこう」は、宮古島の地下海水を汲み上げて精製された「雪塩」と琉球の伝統菓子「ちんすこう」を南風堂の独自の製法で組み合わせた自信作です。

雪塩がちんすこうの甘さを引き立てることで、これまでのちんすこうとは違う甘さ控えめで塩味の効いた、上品で豊かな味わいを実現しています。

宮古島の「雪塩」
宮古島の「雪塩」とは?

雪塩ちんすこうに使われている「雪塩」は、宮古島の地下海水を汲み上げて作られたパウダー状の塩です。

含有されているミネラル分は世界一と認定され、ギネスブックに登録されています。

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モンドセレクション金賞受賞

南風堂の「雪塩ちんすこう」が、食のオリンピックと称されるモンドセレクションで金賞を受賞!

経験が産んだ、こだわりの味

長年琉球の伝統菓子を作り続けてきたからこそできた、雪塩とちんすこうの組合せ。一見ミスマッチに見えた組合せの中から、誰もが感動した新しい「味」を生み出せたのは、沖縄のお菓子を知り尽くしていたからなのです。

安心してお召し上がり頂くために

工場では生菓子から焼き菓子まで多くの自社製品を生産しています。徹底した衛生管理に重点を置き、ラインの稼動中は、要所要所に人員を配置。安全、安心な菓子製造をモットーに、社員一同、誠実に取り組んでいます。


YUKISHIO CHINSUKOU
雪塩ちんすこう

48個入り ¥1,000(税別)
24個入り  ¥550(税別)
12個入り  ¥300(税別)

※箱入りタイプのほか、袋タイプもございます。

伝統と豊かな海の恵み。そして、人のこころ。 ここ沖縄には、いつまでも伝えていきたい大切な味と想いがあります。
琉球王朝が伝える伝統菓子の製法に、自然豊かな宮古島の塩「雪塩」を加えて造りあげた"雪塩ちんすこう"は、 そんなわたしたちの"想い"を形にした、古くて新しい琉球伝統菓子です。

原材料 小麦粉・砂糖・ラード(豚肉由来)・ショートニング・雪塩(食塩)・膨張剤
内容量 大:48個(2×24袋)
中:24個(2×12袋)
小:12個(2×6袋)
賞味期限 70日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温にて保存

  • 雪塩とは
  • わたしたちの想い
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モンドセレクション金賞受賞
  

南風堂からのお知らせ

抹茶ちんすこう好評発売中
沖縄の伝統菓子「ちんすこう」×京都産抹茶。「抹茶ちんすこう チョコチップ入り」好
黒糖かなさ那覇空港店OPEN!
8月1日に、「黒糖かなさ空港店」がオープン!!旅行のお土産に、沖縄の"黒糖スイー
暑中お見舞い申し上げます。
新年あけましておめでとうございます。
     

南風堂グループ

  • 南風堂株式会社

    沖縄本島を中心に、菓子製造・食品・酒類・民芸・アパレルの卸販売と総合売店(直営店)を運営しています。

  • 八重山南風堂株式会社

    石垣市及び周辺離島で、食品・民芸・酒類の卸売と総合売店を運営しています。

  • 宮古南風堂株式会社

    宮古島市と周辺離島で、食品・民芸・酒類の卸販売と総合売店を運営しています。

  • 株式会社南海

    民芸品の製造・アパレル(かりゆしウェアー等)の製造販売



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